Mon Alain 79 ans!
CONFITURE DE FIGUES
Avant tout il vous faut un Alain pour grimper dans le figuier
Quand vous l’avez trouvé, il faut qu’il accepte d’y aller
Alors vous le câlinez, vous lui faites miroiter les beaux petits déjeuners
Si vous n’avez pas Alain et de Figuier de figues vertes…vous allez au marché
Pesez les figues, n’oubliez pas de tarer la balance, mais non pas vous !
Il faut après laver les figues les ouvrir en deux, dans un chaudron les cuire doucement
Pour 4 kg de Figues il faut : de la cassonade brune, du gingembre, faut ça ait du goût !
Du fructose, et des noix pillées. Pendant que vous préparez, les figues cuisent tranquillement
Les noix doivent êtres pilées pas trop ! Il faut qu’il reste des petits morceaux
Râper le gingembre (40gr par kg de figues) mettre la préparation loin de mes yeux
Il faut 1 kg de cassonade brune et 1kg de fructose hum ça comment à être bon et beau
Cette préparation sera ajoutée (quand bien réduites) aux figues ouvertes en deux
Maintenant parlons des pots, comme c’est un délice du jardin d’Eden
Il faut des couvercles à clapets, les mettre avec les couvercles au lave vaisselle
Coordonnez pour mettre le mélange dans des pots encore chauds pas les stresser !
Quand votre confiture est prête, remplir les pots fermer le couvercle et retournez
Un petit Clac ! Indiquera que c’est prêt ,attention c'est encore chaud
Vous trouvez un petit carton y mettez du plastique bulle et 2 ou 3 pots
Enfin ceci est laissé à votre générosité,bref bien au chaud dans leur ballot
Vous mettez « Fragile » dessus et vous l'envoyez a mon adresse, au château!
JE IGOLE JE IGOLE!!!!!!!
Confiture qui mijote
Petit déjeuner j'ai déjà bu mon verre de jus de clémentine
Ils aident bien